Weinkäse

Unser Weinkäse ist ein aromatischer Schnittkäse nach Art des klassischen Tilsiter. Veredelt wird er mit ausgewähltem Rotwein aus dem Saale-Unstrut-Gebiet, der ihm seine besondere Note verleiht. In jungem Reifestadium zeigt er sich angenehm mild, mit zunehmender Reife wird der Teig geschmeidiger und das Aroma entwickelt sich hin zu einer kräftig-pikanten Geschmacksfülle. Der schützende Wachsüberzug bewahrt Frische und Qualität und unterstützt die gleichmäßige Reifung des Käses.

Gewicht	ca. 200 g
Fettgehalt	mind. 50%
empfohlene Lagertemperatur	Kühl <8°C
Mindesthaltbarkeitsdatum	60 Tage
Versandhinweis	Versandtage: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag