Unsere Lyoner ist eine fein gekutterte Brühwurst ohne Einlage und überzeugt mit ihrer besonders zarten, gleichmäßigen Konsistenz. Mild gewürzt und vielseitig verwendbar, eignet sie sich hervorragend als Grundlage für hausgemachten Wurstsalat, als Brotbelag oder für die warme Küche. Ein klassischer Allrounder der traditionellen Wurstküche.
| Gewicht | ca. 250 g |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 42 Tage |
| empfohlene Lagertemperatur | 3°C – 4°C |
| Verzehrhinweis | als Brotbelag |
| Versandhinweis | Versandtage: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag |
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoffe: E 250, Trennmittel: E 535), Senfkörner, Gewürzmischung (Dextrose, Emulgator: E 471, Stabilisator: E 450, Gewürze, Geschmacksverstärker: E 621, Säureregulator: E 262, Salz, Antioxidationsmittel: E 300, Verdickungsmittel: E 412, Aroma, Würze (hydr. Pflanzeneiweiß aus Mais und Raps), Gewürzextrakte, Farbstoff: E 120)
Nährwerte
Nährwert per 100 g
| Brennwert | 798 kJ / 191 kcal |
| Fett | 14,3 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| - davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 14,5 g |
| Salz | 4,6 g |
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