Bierkäse
6,20 €
Unser Bierkäse ist ein fein würziger Schnittkäse nach Art eines Tilsiters – während der Reifung wird er mit Schwarzbier eingebrieben und erhält dadurch seinen herzhaft-würzigen Geschmack
Unser Bierkäse ist ein aromatischer Schnittkäse nach Art eines klassischen Tilsiters. Während der Reifezeit wird er regelmäßig mit Schwarzbier eingerieben, wodurch er seinen charakteristischen, herzhaft-würzigen Geschmack entwickelt. Der schützende Wachsüberzug bewahrt Frische und Qualität und unterstützt die gleichmäßige Reifung. Ein kräftiger Käsegenuss – ideal zur Brotzeit oder auf der Käseplatte.
| Gewicht | ca. 200 g |
|---|---|
| Fettgehalt | mind. 50% |
| empfohlene Lagertemperatur | Kühl <8°C |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 60 Tage |
| Versandhinweis | Versandtage: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag |
Zutaten
Pasteurisierte Milch, mikrobielles Lab, Kulturen, Rosen-Schwarzbier in der Rinde
Nährwerte
| Brennwert | 1648 kJ / 397 kcal |
| Fett | 33 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | <0,1 g |
| - davon Zucker | <0,1 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 1,6 g |
Allergene
Milch
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