Unsere geräucherte Schweinelende wird aus besonders zartem Schweinefilet hergestellt. Sorgfältig gepökelt und anschließend schonend geräuchert, entwickelt sie ein feines, ausgewogenes Raucharoma bei angenehm milder Würzung. Die zarte Konsistenz macht sie zur idealen Spezialität für die feine Brotzeit, kalte Platten oder den puren Genuss.
| Gewicht | ca. 400 g |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 180 Tage |
| empfohlene Lagertemperatur | 3°C – 4°C |
| Verzehrhinweis | als Brotbelag |
| Versandhinweis | Versandtage: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag |
Zutaten
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoffe: E 250, Trennmittel: E 535), Rauch
Nährwerte
Nährwert per 100 g
| Brennwert | 523 kJ / 124 kcal |
| Fett | 4,9 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| - davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 19,6 g |
| Salz | 2,2 g |
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