Luftgetrocknete Bratwurst
5,50 €
Schonend gereift, luftgetrocknet und kräftig im Geschmack.
Unsere luftgetrocknete Bratwurst wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt und schonend gereift. Durch die langsame Lufttrocknung entwickelt sie ihr typisch kräftiges Aroma sowie eine feste, schnittige Konsistenz. Ideal zur Brotzeit, auf der Vesperplatte oder als herzhafter Snack – eine ursprüngliche Spezialität mit intensivem Geschmack.
| Gewicht | ca. 200 g |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 30 Tage |
| empfohlene Lagertemperatur | 12°C – 15°C |
| Verzehrhinweis | als Brotauflage |
| Versandhinweis | Versandtage: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag |
Zutaten
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250, Trennmittel: E 535), Gewürze (Säuerungsmittel: E 575, Aroma, Gewürze, Stabilisator: E 331, Speisesalz, Würze (hydr. Pflanzeneiweiß aus Mais und Raps) Antioxidationsmittel: E 301, Dextrose, natürliches Aroma), Dextrose, Speisesalz, Farbstoff: E 120, Gewürzextrakt, Starterkulturen
Nährwerte
| Brennwert | 1236 kJ / 298 kcal |
| Fett | 24,0 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 10,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Salz | 2,8 g |
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