Unsere Rindsbratwurst mit Kümmel ist eine grob gekörnte, kräftig geräucherte Rohwurstspezialität mit hohem Rindfleischanteil. Die ausgewogene Würzung wird durch den charakteristischen, aromatischen Geschmack des Kümmels ergänzt. Durch die schonende Reifung und Räucherung entwickelt sie ihre feste Konsistenz und den typischen, herzhaften Biss – ideal zur Brotzeit oder als würziger Snack für zwischendurch.
| Gewicht | ca. 300 g |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 14 Tage |
| empfohlene Lagertemperatur | 12°C – 15°C |
| Verzehrhinweis | als Brotauflage |
| Versandhinweis | Versandtage: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag |
Zutaten
Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze (Säuerungsmittel: E 575, Geschmacksverstärker: E 621, Dextrose, Verdickungsmittel: E 412, Salz, Antioxidationsmittel: E 301, Gemüsepulver, Gewürzextrakte), Starterkulturen, Rauch
Nährwerte
Nährwert per 100 g
| Brennwert | 1289 kJ / 311 kcal |
| Fett | 25,0 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Salz | 2,4 g |
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