Mediterrane Salami

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Luftgetrocknete Salamispezialität mit mediterranen Kräutern – würzig und aromatisch.

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Mediterrane Salami

Unsere Mediterrane Salami überzeugt mit ihrem fein abgestimmten Zusammenspiel aus ausgewählten Gewürzen und aromatischen Kräutern nach südländischer Art. Schonend gereift entwickelt sie ihr typisch würziges Aroma und eine angenehm feste Konsistenz. Ob zur Antipasti-Platte, auf frischem Brot oder als herzhafter Snack – diese Salami bringt mediterranen Genuss in die Thüringer Spezialitätenküche.

Gewicht

200 g

Mindesthaltbarkeitsdatum

30 Tage

empfohlene Lagertemperatur

12°C – 15°C

Verzehrhinweis

als Brotauflage

Versandhinweis

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Zutaten

Rindfleisch, Speck, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250, Trennmittel: E 535), Gewürze (Säuerungsmittel: E 575, Aroma, Gewürze, Stabilisator: E 331, Speisesalz, Würze (hydr. Pflanzeneiweiß aus Mais und Raps) Antioxidationsmittel: E 301, Dextrose, natürliches Aroma), Dextrose, Speisesalz, Farbstoff: E 120, Gewürzextrakt, Rauch, Starterkulturen

Nährwerte

Nährwert per 100 g
Brennwert 1927 kJ / 460 kcal
Fett 40,8 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 16,3 g
Kohlenhydrate 2,6 g
- davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 21,9 g
Salz 4,4 g

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